Избыток белка и последствия

С одной стороны, конечно, всячески приветствуется желание мужчин и женщин независимо от возраста соответствовать определенным критериям красоты, в плане построения и формирования собственного тела. Одни относятся к этому с полной ответственностью, консультируясь с профессиональными фитнес – тренерами и работая под их руководством и наблюдением, другие опираются на собственные поверхностные знания и исходят из распространенного мнения, … Читать далее

Как правильно питаться, чтобы похудеть или нарастить мышцы?

Об эпидемии ожирения говорят много и практически постоянно, имея в виду в основном американцев. У них там, на западе, положение катастрофическое. Вот только та же тенденция неуклонно проявляется и у нас в России. И  отличаемся мы от американцев тем, что у них проводится огромное количество всевозможных исследований, а у нас своих данных практически нет. Сухие … Читать далее

Когда дело доходит до “белка”, точность имеет значение

Низкоуглеводная диета впервые появилась в качестве средства для похудания около 25 лет назад. В то время большинство людей рекомендовали заменять нерастительные углеводы большим количеством белка, и эти низкоуглеводные и высокопротеиновые диеты (например, диета Аткинса) работали довольно хорошо с целью похудания. Действительно, потребление большего количества белка по-прежнему часто рекомендуется для похудания, поскольку оно помогает снизить аппетит 1 и может … Читать далее

Сначала масса – а потом сжигание жира… или наоборот?

В этой статье снова будет много текста, поэтому озвучу основу в нескольких предложениях прежде. Большинство новичков, приходящих в зал в первые, вынуждено задумываются (иногда правда не признаются об этом никому) о том, что им делать в «начале пути»: худеть или набирать мышечную массу? Или же послушать высококвалифицированного тренера, лихорадочно обрабатывающего новичка, и начать сразу «качать мышцы» … Читать далее

Белок. Сколько белка я могу съесть за один раз?

Ваш организм усваивает белок с определенной скоростью. Если вы потребляете больше белка, чем может быть переработано, он находится в кишечнике, пока не подойдет черед следующей порции. То есть, за раз вы можете съесть больше 30 г белка. Белок. Пищеварительный процесс При потреблении пищи она попадает сначала в желудок, а потом в кишечник, где происходит всасывание … Читать далее

Употребление большого количества белка может быть вредно для вас?

Белок и почки Не задавайтесь подобным вопросом, если у вас здоровые почки, и контролируйте потребление белка, если они больны. Самый разумный подход – постепенно наращивать потребление белка до более высокого уровня в рационе, а не «прыгать двумя ногами одновременно» – но об этом так, к слову. Как правило, при повышенном употреблении белка рекомендуется пить больше … Читать далее

Переосмысливая энергетический баланс: факты, которые Вы должны знать о потере веса и управления энергией

Большинство людей считает, что снижение веса – это просто. Меньше ешь и больше двигайся! Несмотря на то, что это утверждение отражает общий принцип программ снижения веса, оно не учитывает множество факторов, определяющих состав и размер вашего тела. Также утверждение не объясняет причины затруднений при потере веса и попытках сохранить достигнутый результат. Эта простая рекомендация обычно … Читать далее

Для повышения выносливости попробуйте протеиновую загрузку

Для спортсменов, углеводы часто считаются самой лучшей пищей во время подготовки к продолжительным и интенсивным физическим нагрузкам. В статье, опубликованной 4 апреля Американским колледжем спортивной медицины (ACSM) в своем официальном журнале Медицина и наука в спорте и физкультуре (Medicine & Science in Sports & Exercise) предлагается новый вариант питания для упражнений на выносливость – протеиновая … Читать далее

Влияние протеиновых напитков на рост мышц

Для физической активности необходимы сильные, здоровые мышцы. При регулярной тренировке мышцы проходят непрерывный цикл распада (во время физических упражнений) и компенсационного восстановления и развития (особенно при работе с отягощением). Спортсмены уже давно экспериментируют с методами увеличения своих физиологических показателей для повышения мышечного роста. Одним из таких эргогенических (повышающих работоспособность ) средств, которое в последнее время … Читать далее

Рецепты программы сжигание жира: высоко белковые блины из овсянки, яблока и корицы!

Блины из овсянки! Это – что-то! Всемирно известный “высоко белковый блин из овсянки, корицы и яблока”. Мой единственный фаворит (и который я ем чаще всего) по очень многим причинам… и НЕ только на завтрак! Компоненты ¾ чашки овсянки (геркулеса); 4 яичных белка (1 дополнительный яичный желток); Яблоко 1/2, нарезанное кубиками; 1 ложка протеиновой смеси (ваниль); 1 … Читать далее